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宝宝吃哪个:奶油蛋糕or芝士蛋糕?

传统的生日,妈妈习惯给宝宝做一碗长寿面;现代的生日,妈妈会倾向于给孩子买一个美味的蛋糕。但是,宝宝适合吃蛋糕吗?专家认为,宝宝最好少吃蛋糕,一岁孩子吃一两口意思一下就可以了,稍大一点的吃一块就够了。有的妈妈则说孩子吃芝士蛋糕是可以的,奶油蛋糕不要吃。。。那么,到底宝宝适合吃哪个蛋糕呢?

奶油蛋糕有啥错?植物奶油坏了 一锅粥

不知从什么时候开始,奶油蛋糕似乎开始让很多人绕道走,都说不健康,都说是反式脂肪酸吃了危害健康。那么奶油蛋糕一定就都是反式脂肪酸吗?

其实,奶油蛋糕最早是使用动物性奶油制作的,但是自从口感和外形类似的植物奶油(又称人造奶油,氢化油)面世后,市面上非常多的奶油蛋糕就跟动物奶油说拜拜了,无非就是成本比较低。据说动物奶油的价格是植物奶油的价格是植物油的4倍。

关于反式脂肪酸的报道非常多,害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量,诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病,对中枢神经系统的发育造成不良影响,影响胎儿和婴幼儿的生长发育等。不过,奶油蛋糕并不等于植物奶油蛋糕,即使是植物奶油蛋糕,也不等于就是吃反式脂肪酸,只能说植物奶油中可能会含有较多的反式脂肪酸。39育儿编辑以为,如果一年只吃那么一次奶油蛋糕,其实问题也不大,关键要控制好食量,毕竟任何东西吃多了都会消化不良。

芝士蛋糕最健康?不一定没有反式脂肪酸

由于奶油蛋糕在家长心目中 沦陷 ,于是宝宝过生日纷纷转投芝士蛋糕,认为这才是适合宝宝的健康食品。我们来看看芝士蛋糕的配料,奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等,看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的,也就是也会含有反式脂肪酸,并非绝对 干干净净 。况且还不一定用鲜奶,而是用奶精代替。

此外,一个芝士蛋糕的蛋白质含量和热量非常高,吃多了机体不容易消化、代谢、吸收,容易产生饱腹和油腻感,一般大人都只能吃一小块,宝宝更是要大大减量,否则照样消化不良生病。

所以呢,归根结底,宝宝最好是少吃或不吃蛋糕哦,妈妈们记住了吗?

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责任编辑:zpk


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