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抹茶甜品~为什么有种舔盘子的冲动

抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。 碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面 这是对抹茶的赞美。

因着茶道的繁复,抹茶逐渐被应用在了日常生活的其他食物上且深受大家喜爱。那么除了星巴克的抹茶星冰乐之外,锡城还有哪些美味的抹茶蛋糕呢?今天小编就让你们 值得一赏的抹茶风味吧~

1、抹茶卷

这是一位美女老板娘亲自打造的这款重磅蛋糕卷,细腻清香的抹茶蛋糕胚包裹着浓郁但不甜腻的奶油,让你能尽情大口的品尝抹茶的滋味。如果你有个喜欢抹茶的朋友,那送上这款抹茶卷做礼物,一定会深得ta的欢喜。

2、抹茶慕斯

除了浮云卷和草莓杯,甜品星球的这款抹茶慕斯也是用心之作。纯奶油手打慕斯,加上宇治特级抹茶粉,还有内藏的果酱小心机,一定会让你爱不释口。

3、抹茶马卡龙

特制抹茶酱配上一整颗尤力克柠檬调制而成的冰饮,在酸爽之后留下抹茶的清香,再小哚一口美貌的抹茶马卡龙,这样一场绿色的下午茶就在运河边的C C甜品体验。

4、抹茶蜜语

日本原装进口宇治园抹茶粉做的蛋糕,配上清爽不腻的法国传统奶油,这种东西融合的美妙口感来自醒咖啡的特色西点。配上店里特有的精品首冲咖啡,亲民的价格让你也能随便任性。

5、熔岩抹茶

特选来自日本宇治抹茶,法国kiri芝士,英国蓝风车淡奶油,调制出的抹茶奶油酱配上浓郁的抹茶戚风蛋糕,中间加入蜜红豆,饱满味甜,沙沙的红豆制住抹茶的微涩口感,酝酿出抹茶控钟爱的芳香,在口感里可以探寻出店主对甜点的用心~

6、绿茶芒果蛋糕

在五星级酒店的优雅环境里,看着美好的运河景色,品尝着一款美貌高雅的蛋糕是多么美妙的享受。选用科麦抹茶粉的抹茶戚风、印度芒果之王阿方索芒果新鲜制成的芒果慕斯再加上表面的白巧克力奶油,这款芒果绿茶蛋糕,每一口都有三种材料交叠的满足。

7、抹茶木糠

主打甜蜜和爱的风格的first kiss,在出名的酸奶杯中潜藏着精致的木糠杯。奶油纯而不腻,抹茶味饼干碎颗粒饱满,挖上一勺就停不下来。

8、抹茶泡芙

这里的每个泡芙都是现烤现灌而成,外冷内热,外酥内滑。招牌 宇治抹茶泡芙 外皮酥脆,底层则较软,抹茶和奶油调配的内馅,清新爽滑,入口即化!

9、抹茶芝士

绿色版 大理石芝士 !作为抹茶控,周末君表示抹茶芝士做的很赞!在喉腔里,那苦苦的清香茶味能把芝士的浓郁醇香延伸的更久,又盖住了些许甜腻,很不错哦~

10、抹茶布丁

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。浅尝一口,混合着茶香的清新,布丁被赋以不一般的口感,清爽但是并无苦涩。再深入品尝,发现底部沁润于焦糖液中的红豆。回味起来,甜爽宜人,此物最相思!

11、北海道ROYCE生巧克力礼盒抹茶味

来自日本北海道的纯正Royce 生巧克力,含有水分14%以上,新鲜奶油24%,再加上入口即化的绝妙口感,是其人气鼎盛不衰的主要原因。被切成一个个小方块的生巧克力,裹在质地绒密细腻的可可粉里,那饱含一点点微苦味道的醇香,最是精髓所在,入口难忘噢!

甜点~要合乎心意才最重要

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责任编辑:YRR


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