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看一眼再也忘不掉你容颜

茶点(tea cake?)是在茶道中份量较小的精雅的食物,发于神农、闻于鲁周公 。其具有口味多样、形小、量少、质优的特点。
它有着丰富的内涵,在漫长的发展过程中,形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。在与茶的搭配上,讲究茶点与茶性的和谐搭配,注重茶点的风味效果,重视茶点的地域习惯,体现茶点的文化内涵等因素,从而创造了我国茶点与茶的搭配艺术。
茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受,而且注重茶点的文化内涵。每一个品种的背后都有着丰富的文化内涵,让顾客在品尝的同时,还可以了解到鲜为人知的制作方法和故事。

色彩搭配原料组合,让人欲罢不能啊

古色古味别有千秋

耳目一新小南瓜


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