开心果杏仁朱古力曲奇的做法烘焙原料:牛油:135g 糖:100g 蛋:1个 低筋粉:240g 可可粉:30g 开心果:50g 杏仁碎:40g 开心果杏仁朱古力曲奇的做法1、牛油加糖打至松发,加入蛋拌匀;2、低筋粉加可可粉过筛两次,再筛如1.中加入开心果及杏仁碎拌匀;3、将2、揉成圆形,放入冰箱冷却到稍硬;4、取出用利刀切片或吸模,放入已预热焗炉190度焗10-12分钟(看切的厚度而定)阳光烘站
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