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健康早餐2: 燕麦香蕉小玛芬的做法

健康早餐2: 燕麦香蕉小玛芬
平均4.1分,基于 20位厨友评价
玛芬真的是健康美味又简单易做的早餐哦。半年来我尝试了各种味道的玛芬,最终还是觉得香蕉味的最好了~ 当然蓝莓味的也不错。这款玛芬是最简单的一款,既不用担心添加材料的步骤也不用担心食材,大家一起来健康生活吧!
材料
低筋面粉一杯,燕麦一杯,白糖半杯,橄榄油1/4杯,牛奶半杯,食半小勺,泡打粉一勺半,香蕉两根,香草精一勺(可不用)
做法
烤箱预热200度
1. 用勺子把两根香蕉碾烂 我比较懒直接用的榨汁机 :)
2. 面粉,燕麦,盐,糖和泡打粉放入一个盆中搅拌均匀
3. 鸡蛋打散,加入香草精,橄榄油和牛奶,倒入1中
4. 搅拌均匀后一起倒入2中,搅拌好
5. 装在纸杯中如烤箱烤18分钟即可

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