平均5.0分，基于 1位厨友评价
传统型红豆面包多使用市售豆沙包馅，馅的份量与面糰的比例约为3：1。
材料
基础甜面糰900公克，市售豆沙300公克，白芝麻适量
做法
1.将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟。
2.将每个面糰略压成扁圆形，在中间填入适量豆沙后，将周围面糰拉起，封口捏紧包成圆状。
3.表面刷蛋水后，沾上白芝麻，进行30分钟的最后发酵。
4.最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火150℃烤13分钟左右即可。
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