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材料
鲜奶100g,低筋面粉120g,即食燕麦片100g,全蛋2个,金砂糖50g,沙拉油120g,香草精1小匙,泡打粉1小匙
做法
1.全蛋加金砂糖用打蛋器搅匀,加入沙拉油搅拌均匀
2.分别加入鲜奶,香草精搅拌均匀
3.低筋面粉和泡打粉过筛,加入第三步的液体中,用刮刀稍微拌合
4.加入即食燕麦片轻轻拌匀
5.用汤匙将面糊舀入纸杯内约7分满。烤箱预热,中层上下火185度约25分钟
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