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麦圈蛋糕(Cereal Cake)的做法

麦圈蛋糕(Cereal Cake)
平均5.0分,基于 3位厨友评价
材料
鸡蛋1.5只(收拾做其他实物用剩的半只)
糖1 1/2 汤匙
1/4 茶匙
泡打粉0.5茶匙
香精1/4茶匙
低筋面粉1/4 杯
谷物麦圈(Grain Oat Cereal)1杯左右
做法
一、盐、泡打粉和低筋面粉混合。
二、将蛋分两次加糖,滴入香精,打发至能拉起纹路。
三、将混合粉过筛入蛋浆里,搅拌均匀。
四、逐渐倒入麦圈,使蛋粉浆能沾住麦圈。
五、倒入已刷过一层油的不粘烤盘,放入预热好的烤箱

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