平均4.5分,基于 4位厨友评价很细腻的蛋糕材料A:蛋清1100克,白糖750克,塔塔粉7克B:蛋黄500克,水400克,色拉油250克C:低粉650克,泡打粉7克,盐10克,牛奶香粉3克做法1)把过筛好的C料加B料搅拌均匀。2)把A料打发。3)打发好的A料里加入蛋黄糊拌匀。4)装入烤盘。5)烧烤温度: 180/1406)烤好的蛋糕用最快的速度把蛋糕纸撕下。7)把蛋糕切成自己想要的大小。8)抹上果酱。
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