材料起酥塔皮5个，内馅：200公克，细砂糖65公克，动物性鲜奶油200公克，蛋液55公克，蛋黄75公克做法1.牛奶、糖加热煮至糖融化备用，将蛋和蛋黄打匀倒入牛奶中拌匀，加入鲜奶油拌匀后过滤，将浮在上面的泡沫去除。2.将内馅倒塔皮模型内，约八分满，入炉。3.烤箱温度，上火220℃╱下火200℃，烤焙约13~15分钟即可。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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