平均4.0分，基于 4位厨友评价
火腿面包，本来是要做自由JJ的火腿肉松面包的，结果我一直认为家里有肉松，但是要做的时候，发现那一切都是我的想象。。。就只剩火腿了，就火腿面包吧！方子还是自由JJ的。
材料
高粉200克，白芝麻少许，全蛋少许，低粉50克，黄油25克，火腿肠，干酵母3克，蛋38克，牛奶137克，细砂糖38克，盐3克
做法
1.先把蛋和牛奶放入面包机，然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母，揉个10分钟。
2.10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序，随它去吧。
3.程序运行完后，取出面团，平均分割成12份，我喜欢做的小一点哈，滚圆，松弛15分钟。
4.松弛后的面团擀成椭圆形，整理成长方形，放一根香肠卷成筒状，然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束，表面刷蛋液，洒适量白芝麻。
6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
