平均4.5分，基于 35位厨友评价材料鸡蛋黄2个、白糖80克（分两次）、玉米淀粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奥利奥饼干碎适量。做法1.将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。2.再加入玉米淀粉。3.充分搅匀。4.牛奶和淡奶油混合后，小火煮开，再加入另一半的糖（40克），搅匀关火。5.缓缓倒入蛋黄混合液。6.边倒边搅匀。7.过滤一下，会更细滑。8.重新开小火加热至明显浓稠，关火。9.待凉透后盖保鲜膜冷冻2-4小时。（中途可搅拌）10.食用前加入奥利奥饼干碎。11.搅匀即可食用。
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