平均4.4分，基于 23位厨友评价材料香蕉2根，鸡蛋1个，配料：面粉少许，面包糠（或白吐司2片）做法1、香蕉带皮先切成1.5cm宽的片，再去皮，鸡蛋打成蛋液；2、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠3、锅里放1碗的油，烧到7成热，入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩，很可口。
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