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洛神花果茶的做法

适合团圆派对上的香艳饮品——洛神花果茶
平均3.9分,基于 32位厨友评价
材料
神干花5颗,,冰糖5粒,,小枣3粒,,金桔2粒,,雪花梨适量
做法
1、倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人洛神干花和冰糖,加入切好的雪梨丁。
2、再加入红枣,我用的是小枣,因为壶不是很大,加入枣一个是可以增加甜味,还有补血的功效。
3、再加入金桔,也是增甜用的,因为洛神花本身单独饮用较酸,少放冰糖,多用食材弥补甜度会更好。
4、加入90度的热水冲泡,这个是刚刚冲入热水后的效果,焖5分钟颜色便可发挥出来,即可饮。

小诀窍 如果热饮的话建议放冰糖,如果凉饮的话可以凉了后对上蜂蜜。不要用热水冲蜂蜜,因为热水会破坏蜂蜜的营养物质,最好用温开水,以40——50摄氏度的温开水冲服为宜。 ps:加入金桔和红枣冲泡后的水喝起来会有一点点厚度,有细微的浓稠感,效果不错。


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