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披萨块面包的做法女儿非常喜欢大润发的这款12.8元一块的面包,特价时也要卖到7.8元,为了宝贝,就自己尝试做一下! 主料 高筋面粉 180g 低筋面粉 50g 黄油 25g 糖 30g 牛奶 100g 盐 3g 酵母 4g 鸡蛋 30g辅料 沙拉酱 牛肉松 剩余的蛋液 青豆 玉米 胡萝卜 马苏里拉奶酪碎披萨块面包的做法步骤 1.所有主材料放进面包机揉至扩展阶段,再面包机里发酵,好了取出排气。 2.将面团整成与烤盘一样大小,刷上剩余蛋液,放进烤箱40度发酵50分钟。 3.发酵时可以将青豆,玉米,胡萝卜洗净,再放入微波炉,加热3分钟使水份流失取出。 4.再发酵好的面饼上撒马苏里拉奶酪碎,牛肉松,青豆,玉米,胡萝卜。 5.将沙拉酱装进裱花袋,挤在食物上,做成网状。 6.放进预热烤箱中层,180度10分钟,转200度5分钟出炉。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |