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详细内容

蔓越莓饼干的做法

从君之学来的做法超简单的饼干,口感很酥脆,而且很香,把隔壁家的小强都给吸引过来了-_-||

主料

蔓越莓  70克  低筋面粉  230克  全蛋液  2大勺(30ml)  黄油  150克  糖粉  120克 

蔓越莓饼干的做法步骤

蔓越莓饼干的做法图解1

1.黄油温室软化后(不用打发)加入糖粉搅拌均匀

蔓越莓饼干的做法图解2

2.加入低粉搅拌均匀

蔓越莓饼干的做法图解3

3.加两勺蛋液搅拌均匀

蔓越莓饼干的做法图解4

4.加蔓越莓搅拌均匀,装入保鲜袋整成大约宽5cm3cm的长方形

蔓越莓饼干的做法图解5

5.放入冰箱冷冻(是结冰那层哦)1个半小时至硬,拿出来切成厚4mm的块

蔓越莓饼干的做法图解6

6.烤箱上下火、165℃预热,烤盘垫张油纸,把饼干排好(饼与饼之间要留点空隙),放入烤箱中层烤至表面微黄,约20分钟

小贴士

蔓越莓也可以换成葡萄干哦

蔓越莓饼干的做法


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