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巧克力彩豆爱心饼干的做法难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟 主料 低筋面粉 220克 可可粉 10克 普通绵白糖 75克 黄油 120克 鸡蛋 1个辅料 牛奶巧克力 适量 彩色糖豆 适量巧克力彩豆爱心饼干的做法步骤 1.黄油放置室温融化,加入糖后搅拌。 2.黄油搅拌至略白,体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。 3.筛入面粉和可可粉,揉成面团。 4.将面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面片。 5.用饼干模具在面片上扣出心形形状。 6.放入烤盘,用160度烤10分钟左右。 7.烤的时候可以把几块巧克力放到碗中隔水加热使其溶化。 8.饼干烤好稍微晾凉后,在饼干一面涂上薄薄一层巧克力溶液倒扣在装有彩色糖豆的小碗中,让饼干沾满糖豆,等饼干上的巧克力完全凝固后巧克力彩豆爱心饼干就做好了。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |