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巧克力彩豆爱心饼干的做法

难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

低筋面粉  220克  可可粉  10克  普通绵白糖  75克  黄油  120克  鸡蛋  1个 

辅料

牛奶巧克力  适量  彩色糖豆  适量 

巧克力彩豆爱心饼干的做法步骤

1.黄油放置室温融化,加入糖后搅拌。

2.黄油搅拌至略白,体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。

3.筛入面粉和可可粉,揉成面团。

4.将面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面片。

5.用饼干模具在面片上扣出心形形状。

6.放入烤盘,用160度烤10分钟左右。

7.烤的时候可以把几块巧克力放到碗中隔水加热使其溶化。

8.饼干烤好稍微晾凉后,在饼干一面涂上薄薄一层巧克力溶液倒扣在装有彩色糖豆的小碗中,让饼干沾满糖豆,等饼干上的巧克力完全凝固后巧克力彩豆爱心饼干就做好了。

巧克力彩豆爱心饼干的做法


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