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粉嫩如春树莓奶油饼干的做法奶油和树莓传递出来的甜美果香,特别适合花开满街的春季。稍显脆硬的口感,更适合年轻人在午后磨磨牙。可爱的造型,粉嫩的颜色,真是让妹纸们难以抗拒。这个饼干是比较脆硬的,建议大家做的时候比我做这个图上饼皮稍微压薄一点,会更好吃哈。 难度: 切墩(初级) 时间: 30-60分钟主料 黄油 50g 糖粉 80g 淡奶油 50g 冻干树莓粉 15g 低筋面粉 170g 梳打粉 1/4tsp粉嫩如春-树莓奶油饼干的做法步骤 1.黄油放置室温至软,低筋面粉与梳打粉混合过筛 2.将软化好的黄油用手动蛋器打至发白 3.加入糖霜用硅胶刀搅拌均匀 4.加入树莓粉拌匀 5.加入淡奶油拌匀 6.筛入低筋面粉与梳打粉拌匀 7.将面团擀平用圆形模压出形状后,用造型刀在中心压出凹印,在边缘用削尖嘴均匀地戳出小洞 8.预热烤箱至165度烤12-14分钟 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |