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香橙乳酪夹心饼干的做法 早先听说香橙要过季，我便赶紧买了好多，一部分做了糖浸橙皮，一部分准备拿来做小点心，话说橙旺季的时候我从没想过以它为主做啥点心，这一说要过季了，我才意识到错过了许多柑橘类的甜点，把它们一一安排入计划中，不想再留下遗憾。 主料 黄油 50克 糖粉 30克 蛋黄 1个 低粉 100克 橙皮 1个 奶油奶酪 80克 黄油 15克 糖粉 30克 橙皮 1个香橙乳酪夹心饼干的做法步骤
1.香橙刨丝。
2.黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。
3.加入蛋黄混合均匀。
4.筛入低粉，加入橙皮混合。
5.抓捏成团，冷藏2小时。
6.取出，擀成0.3cm厚的薄片。
7.切割图案，放铺油纸的烤盘中，烤箱预热160度，烤18分钟左右，再利用余温焖5-10分钟。
8.奶油奶酪和黄油软化，混合均匀，加入糖粉拌匀，加入橙皮混合均匀。
9.挤在饼干上。 小贴士 *橙皮只要橙色的部分，白色的部分不要。
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