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详细内容

黑芝麻甜面包的做法

主料

香雪家用面包粉  2杯半 

辅料

鸡蛋  2个  橄榄油  1大勺  牛奶  130亳升  白砂糖  4大勺  食  三分之一小勺  黑芝麻  适量  黄油  2小块  安琪酵母  1小勺 

黑芝麻甜面包的做法步骤

黑芝麻甜面包的做法图解1

1.将橄榄油1大勺,牛奶130毫升,鸡蛋2个,依次放入面包桶中,将白砂糖4大勺置于面包桶一角,将食盐三分之一小勺置于面包机另一角,均匀撒入2杯半面包粉,挖一小坑,将1小勺安琪酵母放进小坑,埋起来一放入适量黑芝麻,选择5档甜面包,颜色浅,重量750g,启动面包机

黑芝麻甜面包的做法图解2

2.搅拌中,发现有些稀软,又加了些面包粉,加入2小块黄油

黑芝麻甜面包的做法图解3

3.继续搅拌中

黑芝麻甜面包的做法图解4

4.醒发过程中

黑芝麻甜面包的做法图解5

5.边搅拌,边醒发

黑芝麻甜面包的做法图解6

6.2小时50分钟后,面包熟了

黑芝麻甜面包的做法图解7

7.表面颜色有些浅,也软些

黑芝麻甜面包的做法图解8

8.其他地方上色均匀,也很酥脆

黑芝麻甜面包的做法


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