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黑芝麻甜面包的做法主料 香雪家用面包粉 2杯半辅料 鸡蛋 2个 橄榄油 1大勺 牛奶 130亳升 白砂糖 4大勺 食盐 三分之一小勺 黑芝麻 适量 黄油 2小块 安琪酵母 1小勺黑芝麻甜面包的做法步骤 1.将橄榄油1大勺,牛奶130毫升,鸡蛋2个,依次放入面包桶中,将白砂糖4大勺置于面包桶一角,将食盐三分之一小勺置于面包机另一角,均匀撒入2杯半面包粉,挖一小坑,将1小勺安琪酵母放进小坑,埋起来一放入适量黑芝麻,选择5档甜面包,颜色浅,重量750g,启动面包机 2.搅拌中,发现有些稀软,又加了些面包粉,加入2小块黄油 3.继续搅拌中 4.醒发过程中 5.边搅拌,边醒发 6.2小时50分钟后,面包熟了 7.表面颜色有些浅,也软些 8.其他地方上色均匀,也很酥脆 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |