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详细内容

燕麦饼干的做法

主料

低粉  100克  燕麦  80克  黄油  85克  鸡蛋  30克左右 

辅料

泡打粉  1.5克  细砂糖  45克  椰蓉  25克 

燕麦饼干的做法步骤

燕麦饼干的做法图解1

1.1.把黄油和细砂糖到在一起,用打蛋器搅打均匀,之后加入鸡蛋继续打,打至均匀,稍微膨松即可!2.面粉和泡打粉过筛,将面粉,泡打粉,椰蓉和燕麦片倒进打好的黄油中进行搅拌,搅拌均匀呈稠糊状。3.烤盘铺上油纸,可以用勺子也可以用手搓成圆球然后压扁,形状随意即可,也可自己制作造型,但最好大小厚薄均匀,放进预热好的烤箱中,180度22分钟!由于我的形状偏厚因此时间会长些,只要稍微上色成型即可!

小贴士

拌好的面糊里面可以根据自己喜欢的口味调整,我就自己加了点抹茶粉,放了点葡萄干,主料的方法都一样,温度要根据自己做的大小调整!

燕麦饼干的做法


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