主料
黄油 55克 红糖(过筛后称重) 50克
鸡蛋 25克 低粉 125克
可可粉 5克
小熊饼干的做法步骤
1.黄油于室温下软化打发,加入红糖低速打匀中速打至膨胀松发。分次少量加入鸡蛋液中速搅打均匀,加入低粉翻拌均匀,制成原色面团。取一半面团加入可可粉揉匀。
2.分成小块制作小熊头部及细节,放入烤箱175度15分钟左右,静待成品出炉喽!
3.成品出炉!
小贴士
上下火175度、中层12-15分钟
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