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豆沙面包的做法

宝宝早餐爱吃面包,尤其是豆沙馅,街上不一定买到豆沙馅面包,于是想试试自己做面包,哈哈!首试成功!好吃的不得了!看看我家宝宝的吃相,就知道这面包的味了。。。

主料

高筋面粉  200克  酵母  4克  白糖  30克    少许  黄油  50克  豆沙馅    鸡蛋  两个 

豆沙面包的做法步骤

豆沙面包的做法图解1

1.面粉100克加水、2克酵母粉,搅拌均匀,放置到起蜂窝的状态。

2.加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉(含盐)、再加入100克面粉、黄油50克、白糖80克,2克酵母粉,揉成光滑能拉出薄膜的面团(不黏手稍软些)。

3.直接分割成12个面团,揉圆放入模具烤盘再次发酵。

4.看模具烤盘内面团体积两倍大后,进烤箱,350度烤25分钟,视变黄即可。

豆沙面包的做法


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