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奶味开心果饼干的做法难度: 配菜(中级) 时间: 1小时以上 主料 黄油 125g 低粉 180g 奶粉 15g 鸡蛋 20g辅料 糖 60g 核桃仁 30g 开心果仁 30g奶味开心果饼干的做法步骤 1.将开心果的果仁剥出。天太冷 黄油不易融化 所以用热水软化后 加入奶粉和糖 打至蓬松。加入蛋液 用打蛋器打匀。过筛的低粉倒入黄油里 用刮刀拌匀。将提前压碎的坚果仁倒入面糊里拌匀。拌好的面团入冰箱冷藏片刻 。将面团分成几个小团 用擀面棍沾点面粉擀成面皮。 2.用磨具压成动物和花朵形状此时烤箱设200°提前预热。将饼干片排入烤盘中10分钟左右观察 金黄色时即可。饼干冷却后 找来上次装巧克力的小袋子 分装包好 每包系上红丝带。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |