主料
小面包的做法步骤
1.除黄油外的材料和成面团，揉至扩展阶段
2.加入黄油，继续揉，揉至能抻开一层薄膜。
3.发酵两倍大，用手压出气泡，平均分成八个剂子，进行15分钟醒面
4.然后整形进行第二次发酵
5.发酵两倍大，表面刷蛋液，160度，15分钟
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