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椰香榛子饼干的做法

椰香榛子饼干 配一杯香茶很好的下午茶 味道跟澳门杏仁饼很像噢 澳门杏仁饼太远 自己做吧

主料

黄油  90g  普通面粉  100g  榛子粉  70g  椰丝  50g  白砂糖  50g  鸡蛋(中等大小)  1个 

辅料

盐  1g  香草糖  6g 

椰香榛子饼干的做法步骤

1.室温软化黄油加白砂糖中速充分打发

2.鸡蛋稍微打散

3.分三次把蛋液放入打发的黄油中 继续中速打发

4.将榛子粉 面粉 椰丝 香草糖 盐 用刮刀很好的拌匀

5.把步骤4的干粉分次加入步骤3的液体里 用刮刀拌匀

6.做成2.5cm左右的小球 放在铺好烘培纸的烤盘上 稍微压扁成饼状

7.把做好的饼干放入预热好180的烤箱中烤15分钟 时间到立即取出 待凉后就可以开吃了

小贴士

根据自己烤箱的特点调节温度和时间 一般控制在165-180度之间 15分钟左右

椰香榛子饼干的做法


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