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详细内容

裂纹巧克力香草双层饼干的做法

主料

香草饼干:    黄油  80克  糖粉  60克  低筋面粉  150克  鸡蛋液  25克  香草精  2滴  巧克力饼干:    可可粉  20克  低筋面粉  130克  黄油  80克  鸡蛋液  25克  糖粉  60克 

裂纹巧克力香草双层饼干的做法步骤

裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解1

1.黄油软化,放入糖粉拌匀,分次放入鸡蛋液,拌匀后加上香草精

裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解2

2.筛入面粉,拌匀揉成面团

裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解3

3.巧克力面团就是一样的步骤,去掉香草精,粉类筛入面粉和可可

裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解4

4.冰箱冷冻30分钟,取出擀成0.6cm的厚片,在香草的一层上抹上点蛋液,再铺上巧克力的

裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解5

5.。

裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解6

6.。

裂纹巧克力香草双层饼干的做法图解7

7.烤箱190度预热,烤12分钟左右即可

小贴士

用魔具按出花纹时,饼干会有一个光滑面和一个平面,让两个饼干的平面涂上鸡蛋液黏合会更好

裂纹巧克力香草双层饼干的做法


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