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全麦香肠面包的做法一只想自己做面包,由于家里的小宝贝捣乱一直没能实现。今天趁着她睡觉。赶紧行动! 主料 全麦粉 150g 高筋面粉 200g辅料 鸡蛋 一只 酵母 4g 白糖 40g 盐 4-5g 黄油 30g全麦香肠面包的做法步骤 1.除了黄油其它一起搅拌,和成面团 2.待醒发15分钟后,加入黄油,揉成光滑面团。醒发1个小时左右 3.分成均等的面团,裹入香肠。放入烤箱,烤箱底部加入开水盘。继续醒发45分钟 4.烤箱预热,180度,18分钟。热腾腾的面包出炉! 小贴士 盐和酵母分开放 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |