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详细内容

奶香卡通饼干的做法

主料

低筋面粉  220克  鸡蛋  15克 

辅料

奶粉  20克  杏仁粉  30克  糖粉  80克  黄油  100克  牛奶  30毫升 

奶香卡通饼干的做法步骤

1.奶香卡通饼干的做法
1.准备好原料,室温软化的黄油加入糖粉
2.用电动打蛋器搅打至颜色发白膨胀
3.分次少量加入全蛋液,每次需搅打至完全融合,方可再加入第二次
4.再分次少量加入牛奶,每次需搅打至完全融合,搅拌至呈乳膏状
5.筛入低筋面粉,再加入杏仁粉
6.和成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
7.取出冷藏的面团后,隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度
8.用模具按压出饼干形状,轻轻移至烤盘中。烤箱于175°C预热,上下火,175°C中层烤10-12分钟

奶香卡通饼干的做法


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