|
懒人版巨蛋面包的做法主料 高粉 270克 牛奶 103克 淡奶油 38克 炼乳 18克 糖 35克 酵母 3克 盐 2克 蛋液 44克懒人版巨蛋面包的做法步骤 1.整形入模。 2.发酵完毕,一窝白胖子,好可爱呀! 3.出炉了^o^ 4.组织还不错超软,很好吃^o^ 5.除黄油外所有入面包机揉至光滑,加入黄油再揉20分钟,揉面完毕把面团平均分成7份入模具,温暖湿润处发酵至2倍大,表面刷蛋液入烤箱,175℃25分钟。很简单不用二次发酵,但是口感却超好!真是懒人的不二之选^o^ 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |