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详细内容

红枣面包的做法

主料

高筋粉  250克  鸡蛋  1个  牛奶  110毫升 

辅料

砂糖  3大勺  食用油  2大勺  食  1/3小勺  奶粉少许    酵母  1小勺 

红枣面包(面包机)的做法步骤

红枣面包(面包机)的做法图解1

1.成品

红枣面包(面包机)的做法图解2

2.里面

红枣面包(面包机)的做法图解3

3.切片

4.依次放入:牛奶(常温);面包桶四角放入食盐、白糖和油;将鸡蛋打入;均匀放入面粉(可添加少许奶粉);将面粉挖出洞将酵母埋入。
面包机选用和面,和面完成关机;再次启动和面,一个半小时(第一次发酵)。第一次和面中加入软化的黄油。开启甜面包程序,将切碎的红枣片放入配料盒。最后烘烤结束前20分钟关机迅速取出面包桶(防止面包表皮干硬)。凉凉切片。

红枣面包(面包机)的做法


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