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杯子蛋糕的做法主料 美玫低粉 90g 幼砂糖 40g 鸡蛋 2个 果珍 15g 牛奶 30g 大豆油 30g 泡打粉 1g 塔塔粉 1g 香草粉 1g杯子蛋糕的做法步骤 1.蛋白2个,塔塔粉1g,砂糖10g,分两次放入,打到呈奶油状 2.低粉90g,果珍15g,牛奶30g,糖30g,大豆油30g,泡打粉1g,香草粉1g,搅拌均匀 3.三分之一打发蛋白搬入蛋黄糊,搅拌一下后,把蛋黄糊倒入三分之二蛋白中,搅拌均匀,蛋白打发后放冰箱内不易消泡。 4.吃过了非常美味噢 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |