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火腿土豆面包的做法主料 面团材料 高筋面粉 300克 牛奶 130ml 鸡蛋 一个 砂糖 24克 盐 3克 黄油 60克 酵母 3克 辅助材料 土豆 一个 火腿 一片 火腿火腿土豆面包的做法步骤
1.准备好面团的材料.
2.2.液体.面粉.糖…按顺序把材料放进面包机，最后在中间挖个小洞，放酵母.启动面包机.
3.准备火腿，土豆
4.切成1厘米左右的丁.
5.土豆放10cc的水，放微波炉500w约3分30秒加热.再和火腿加一点盐.胡椒.蛋黄酱拌匀.
6.面团拿出，盖上湿布，醒20分钟.
7.分成9份.
8.压成圆形，直径约12cm.放入拌好的料。捏成船型.
9.把捏好的胚子，翻过来，划一刀.上面喷点水，35度30～40分钟发酵，变成2倍大左右。
10.裱上蛋黄酱，撒上葱花。200度预热后，入烤箱15分钟左右。
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