|
海苔苏打咸味饼干的做法N久没烘焙拉!家里好多粉都用完了没再添置。。哈哈本来想做蛋糕呢 发现泡打粉也没拉拉拉~非常喜欢这款小饼干呢 非常的香脆 越嚼越香~咸咸的吃起来也不会腻口 吃了还想吃的那种~嘿嘿 难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟主料 低粉 150克 苏打粉 1/4小勺 糖粉 30克 无盐黄油 45克辅料 盐 1小勺 蛋白 45克 黑芝麻核桃碎 15克 海苔碎 3克海苔苏打咸味饼干的做法步骤 1.准备好所有的材料 2.将低粉,苏打粉,糖粉和盐混合过筛备用。 3.无盐黄油切成小块,室温软化后加入粉类材料里,用手撮成松散状,并加入蛋白,芝麻和海苔碎。 4.以上材料拌成表面光滑的面团。 5.把面团装进25*35的保鲜袋里擀成厚2~3毫米的薄片,放进冰箱里冷冻30分钟。 6.取出后撕开保鲜袋,用饼干切模切出你想要的形状。 7.烤箱预热,洒一些粗盐在饼干表面,放烤箱中层,165度,15~20分钟左右,表面呈现出自然的烘焙色就OK拉。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |