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南瓜吐司面包的做法吐司面包,口感有嚼劲。最关键自己做的面包健康。没有添加剂 难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上主料 面粉 300克 酵母 3克 水 10克 糖 25克可以用南瓜代替糖辅料 牛奶 100克 鸡蛋 一个50克 黄油 20克 盐 3克南瓜吐司面包的做法步骤 1.除黄油外,将所有食材放在一起揉成光滑的面团。揉到到扩展阶段,形成光滑的洞。再加入黄油,揉到完全阶段,ok 2.放入烤箱温度40度左右、放入一杯用温水保持湿度。发酵到连背到即可 3.再次调整烤箱温度160度。50分钟即可,金灿灿的面包。颜色诱人。 小贴士 1.糖25克。可以用南瓜代替糖及水分,作为 甜味剂。就不用牛奶了 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |