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圣诞玻璃糖饼干的做法

圣诞节,应景的小东西有空一定要做一做,尤其家里有小孩的。乐趣十足。我用的配方是君之的,只是在他的基础上所有材料都减半了,第一次做,少做点不会浪费。

主料

低粉  50g  细砂糖(这里建议用糖粉)  20g    0.6ml左右  鸡蛋  10g左右  黄油  20g  泡打粉  0.6ml  水果硬糖  5块左右 

圣诞 玻璃糖饼干的做法步骤

圣诞 玻璃糖饼干的做法图解1

1.1、黄油软化,加盐,糖打发蓬松,分次加入鸡蛋,打均匀。2、筛入低粉、泡打粉,混合均匀,揉成面团。3、擀成片,取模具,然后在中间放入糖碎(如上图)。

圣诞 玻璃糖饼干的做法图解2

2.上下火,180度,10分钟。拿出晾凉。

圣诞 玻璃糖饼干的做法图解3

3.Ok啦!

圣诞 玻璃糖饼干的做法图解4

4.Ok啦!小朋友带去幼儿园,绝对独一无二。

圣诞 玻璃糖饼干的做法图解5

5.成品!

小贴士

1、建议用糖粉,细砂糖跟黄油一起打发的时候,没打好就还是一颗颗白砂糖,揉面的时候就会让你很懊恼!

圣诞 玻璃糖饼干的做法


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