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圣诞玻璃糖饼干的做法圣诞节,应景的小东西有空一定要做一做,尤其家里有小孩的。乐趣十足。我用的配方是君之的,只是在他的基础上所有材料都减半了,第一次做,少做点不会浪费。 主料 低粉 50g 细砂糖(这里建议用糖粉) 20g 盐 0.6ml左右 鸡蛋 10g左右 黄油 20g 泡打粉 0.6ml 水果硬糖 5块左右圣诞 玻璃糖饼干的做法步骤 1.1、黄油软化,加盐,糖打发蓬松,分次加入鸡蛋,打均匀。2、筛入低粉、泡打粉,混合均匀,揉成面团。3、擀成片,取模具,然后在中间放入糖碎(如上图)。 2.上下火,180度,10分钟。拿出晾凉。 3.Ok啦! 4.Ok啦!小朋友带去幼儿园,绝对独一无二。 5.成品! 小贴士 1、建议用糖粉,细砂糖跟黄油一起打发的时候,没打好就还是一颗颗白砂糖,揉面的时候就会让你很懊恼! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |