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详细内容

巧克力小饼干的做法

难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

黄油  230g  软质巧克力  150g  糖粉  75g  低筋面粉  300g  可可粉  50g  耐烤巧克力豆  适量 

巧克力小饼干的做法步骤

巧克力小饼干的做法图解1

1.黄油软化,加入糖粉,软质巧克力拌匀。

巧克力小饼干的做法图解2

2.将分类过筛,加入1步中拌匀成团。

巧克力小饼干的做法图解3

3.将面团分割成每个大约15g,滚圆后压扁,表面放上耐烤巧克力豆。

巧克力小饼干的做法图解4

4.烤箱预热175度,中上层上下火烤约15分钟。

小贴士

1.烘焙时间和温度是我实际使用的温度和时间,如果有参考这个食谱的一定要根据自己家里的烤箱温度调节。
2.饼干的大小可以改变,由此烘焙时间和温度也相应做改变。
3.软质巧克力我实际使用的是榛子巧克力酱。

巧克力小饼干的做法


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