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微波炉香槟巧克力蛋糕的做法加了香槟的蛋糕多了一份奇怪的味道，当巧克力与香槟碰撞时，那滋味妙不可言，十分回味！建议大家做做！(*^__^*) 嘻嘻 难度： 配菜(中级) 时间： 30-45分钟主料 黄油 少许 可可粉 25g 白砂糖 25g 低筋面粉 100g 鸡蛋 2个辅料 泡打粉 3g 香槟 20ml微波炉香槟巧克力蛋糕的做法步骤
1.打入鸡蛋
2.用搅拌器搅拌
3.搅拌到如图所示就可以了
4.低筋面粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋中
5.可可粉过筛倒入面糊中
6.搅拌
7.倒入香槟，搅拌
8.加入白砂糖（可根据自己口味添加多少份量），搅拌 9.将面糊放置45分钟
10.45分钟后，在模具内壁涂上一层黄油，将面糊轻轻倒入模具中，放入微波炉700W加热5分钟，或800W加热4分钟。
11.加热后快速取出，倒在盘子上，完成！ 小贴士 1.香槟换为其他酒也行，但不要白酒、米酒 2.泡打粉可加也不可加，加了之后更松软 3.黄油换为其他油也行，但不要花生油。 4.可可粉可以换为纯黑巧克力40g，但要事先融化才倒入面糊中。
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