|
葡萄干司康的做法葡萄干司康是临时改做的,原本是做面包的,可能是天太冷,酵母放了少发不起来,后来不做面色改做司康了 难度: 配菜(中级) 时间: 1小时以上主料 高筋面粉 300克 牛奶 120克 鸡蛋 50克 葡萄干 30克辅料 黄油 25克 盐 1克 糖 40克 酵母 3克葡萄干司康的做法步骤 1.葡萄干 面团(发酵失败的面团) 2.葡萄干放温水里泡软沥干水 3.沥干水的葡萄干和面团放一起 4.揉成葡萄干面团,把面团擀成圆形厚1厘米 5.用爱心模做成爱心司康 6.做好的司康放入铺有油纸的烤盘里,涂上全蛋液,再放少许白芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤15分钟 7.15分钟后出烤箱放凉 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |