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简单快手饼干核桃酥的做法一上午折腾了1个香草戚风和几个焦糖布丁，预备好的鸡蛋也让我用的只剩下2个了。可是下午的烘焙时间怎么办？正好用来做这个核桃酥，1个鸡蛋足够了，而且不需要任何打发，非常方便。缺点吗，就是减肥的桶子们还是少吃点，哈哈 难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟主料 核桃仁 70克 全蛋液 30克 糖 60克 蜂蜜 6克 植物油 70克 低筋粉 145克 泡打粉 2克 奶粉 2克简单快手饼干---核桃酥的做法步骤
1.核桃仁放在袋子里，用擀面棍敲成碎粒
2.将核桃仁放在烤盘中，刷少许蜂蜜水，放预约好的190的烤箱中烤5分钟左右，千万注意时间，不要烤糊了
3.取一个碗，放入鸡蛋，油，水，糖搅拌均匀，最好使用糖粉，比较好溶化
4.将低粉和泡打粉混合，过筛，加入鸡蛋液中，拌匀，加入烤好的核桃仁，搓成面团
5.取少量面团放入饼干模中，压平，放入烤箱，160度20分钟左右 小贴士 1、核桃仁烤的时候一定要注意观察，不要烤焦了
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