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详细内容

玛格丽特小饼干的做法

主料

低筋面粉  100克  玉米淀粉  100克  黄油  100克 

辅料

鸡蛋黄  2个  绵糖  60克    1克 

玛格丽特小饼干的做法步骤

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解1 -->

1.备齐原料

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解2 -->

2.筛蛋黄

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解3 -->

3.很不好弄的

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解4 -->

4.打发黄油,加糖和盐继续打发

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解5 -->

5.加入蛋黄粉继续打发,然后加入筛好的低筋面粉,玉米粉

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解6 -->

6.揉成面团放入碗里盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解7 -->

7.一个小时后拿出来,把面团揉成球状,一个面团十克

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解8 -->

8.烤盘铺锡纸,亚光面朝上,放面团

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解9 -->

9.用大拇指按扁,我上面第一锅放的黑加仑,烤出来后吃着口感有点苦,第二锅放的草莓果酱,是快出锅时候挤上去的。

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解10 -->

10.黑加仑的

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解11 -->

11.草莓酱的

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解12 -->

12.烤箱预热,把烤盘放置中上层,170度,15分钟。

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解13 -->

13.有一股奶豆味道,很香,很酥。

玛格丽特小饼干的做法{C}<!-- 图解14 -->

14.大家试试吧

玛格丽特小饼干的做法


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