首页 >> 烘焙专栏 >>烘焙食谱 >> 棋格饼干的做法
详细内容

棋格饼干的做法

主料

低粉  100克  黄油  60克  起酥油  10克  蛋黄  一个  糖粉  50克  可可粉  10克 

棋格饼干的做法步骤

1.黄油和起酥油室温软化后用打蛋器打发

2.打发后的黄油中加入糖粉继续打,然后倒入一个蛋黄,将蛋黄黄油打匀后倒入面粉,用手像和面一样柔成光滑的面团,柔好后包上保鲜膜待用……

3.然后可可面和的步骤和材料总量和原味面团一样,只是面粉是90克加10克的可可粉就好

棋格饼干的做法{C}<!-- 图解4 -->

4.然后把两团面擀成两个方形,中间刷上蛋清,自己整理一下形状

棋格饼干的做法{C}<!-- 图解5 -->

5.把整理好的面用刀切成图片这样的条状,两条把颜色错开后刷蛋清固定,然后整形,放到冰箱冷冻一下,十分钟就可以

棋格饼干的做法{C}<!-- 图解6 -->

6.把冷冻后的面条切成薄厚一致的薄片,烤盘里铺上油纸,用170度上下火烤20分钟就好了…

棋格饼干的做法{C}<!-- 图解7 -->

7.出炉

棋格饼干的做法{C}<!-- 图解8 -->

8.出炉准备上桌喽…给我的宝贝女女…(^o^)

棋格饼干的做法{C}<!-- 图解9 -->

9.上桌喽…给我的宝贝女女…(^o^)

棋格饼干的做法


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo