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详细内容

面包机版肉松面包的做法

主料

风筝牌面包粉  200克  全麦粉  150克    4克  糖  20克  鸡蛋  1个约50克  水  100克  牛奶  50克  黄油  10克  安琪酵母  4.5克  肉松  适量 

面包机版肉松面包的做法步骤

1.按面包机操作混料,粗粮面包程序

面包机版肉松面包的做法图解2

2.二次搅拌排气后,暂停面包机。取出面团,切成两团,分别擀开成长面片,铺上肉松,卷紧,放回拆了刀片的面包桶里。

面包机版肉松面包的做法图解3

3.继续烘烤,出炉前可刷面。

面包机版肉松面包的做法图解4

4.出炉后放凉。

面包机版肉松面包的做法图解5

5.切片。

小贴士

水粉比例0.75,略干,可改进

面包机版肉松面包的做法


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