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抹茶蜜豆奶油蛋糕的做法

奶油蛋糕太发胖了,应儿子们多日的要求还是给他们做了一个。

主料

低筋粉  100  鸡蛋  3个  砂糖  50  抹茶粉  适量  蜜豆    鲜奶油   

抹茶蜜豆奶油蛋糕的做法步骤

抹茶蜜豆奶油蛋糕的做法图解1

1.全蛋打发至有明显纹路且不会马上消失即可,分3次的放入低筋粉和抹茶粉翻拌均匀,再放入植物油拌匀,180度30分钟。奶油打发拌入少量抹茶粉,配上蜜豆装饰。

抹茶蜜豆奶油蛋糕的做法图解2

2.简单装饰即可。

小贴士

注意奶油打发时不要打过了,有明显纹路不会马上消失就可以了。

抹茶蜜豆奶油蛋糕的做法


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