难度: 切墩(初级) 时间: 30~60分钟
主料
低筋
面粉 200g
鸡蛋 20g 花生酱 70g 黄油 130g
砂糖 80g
花生酱小饼干的做法步骤
1.将黄油软化加糖打发膨胀后,加入鸡蛋继续打发至完全融合。
2.加入花生酱继续打发,直到达成羽毛状。
3.加入低粉和成面团。
4.整理成2.5cm的圆柱条,切成0.8cm厚片,用叉子压出条纹,依次放好。
5.烤箱170度预热,中层烤10分钟上色即可。
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