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龙猫饼干的做法

其实吧!这个饼干并不难做,只是费时间,好不容易才做了6个!对你没听错!就只有6个!!!

难度: 配菜(中级) 时间: 1小时以上

主料

低筋面粉  100g  无黄油  50g  糖粉  40g  鸡蛋液  20g 

辅料

盐  2g  可可粉  5g  抹茶粉  5g 

龙猫饼干的做法步骤

1.黄油切成小块,室温下软化。

2.加人糖粉打至均匀。

3.分三次加人蛋液,并打至均匀。

4.低筋面粉过筛,揉成面团。

5.把面团分成3份,分别加入可可粉,抹茶粉,和不加。

龙猫饼干的做法图解6

6.准备好三团面粉和纸样,如图所示。

7.把三份面团分别放入保鲜袋,用擀面杖擀成薄饼,放入冰箱。

8.10分钟后取出,按纸样用小刀划出龙猫外向。

龙猫饼干的做法图解9

9.然后就像小时候捏橡皮泥一样,自己发挥吧!为烤制前如图所示。

龙猫饼干的做法图解10

10.烤箱预热,160度,上下火,中层,约烤制15分钟左右,表面微微泛黄即可。如图所示。

小贴士

其实我本来不想做怎么麻烦的东西的,但是第一次就成功了,多少还是有点小自豪的!开心。。。。。。

龙猫饼干的做法


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