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蜂蜜小面包的做法

自己动手,知道食品来源!总归放心!成品有点小硬,有点法式面包味道!这次做的有点满意!和大家分享!

主料

面粉(没分高低筋)  400g  黄油  25g  蜂蜜  55g  全蛋  2个  牛奶奶粉15g+温水135g)  150g    4g  酵母  4g  糖  35g 

辅料

玉米油  适量  蜂蜜  适量  温水  适量 

蜂蜜小面包的做法步骤

蜂蜜小面包的做法图解1

1.1.将主料全部混合!

蜂蜜小面包的做法图解2

2.2.软化黄油,混入面团成光面

蜂蜜小面包的做法图解3

3.3.光面发酵一夜!

蜂蜜小面包的做法图解4

4.4.第二天发酵好的很精神哦

蜂蜜小面包的做法图解5

5.5.烤箱预热5分钟!上下火,中层烤9分钟,出来刷上辅料,再烤6分钟!有没被诱惑到?!

蜂蜜小面包的做法


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