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详细内容

黑芝麻海苔饼干的做法

吃惯了甜饼干的你,不妨试试看这款咸饼干,口感也不错呢

难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

低筋面粉  100g  黄油  50g  鸡蛋  50g  海苔  2g 

辅料

砂糖(可选)  5g  炒熟的黑芝麻  20g    3g  泡打粉  1/4小勺 

黑芝麻海苔饼干的做法步骤

黑芝麻海苔饼干的做法图解1

1.准备材料,海苔剪碎

黑芝麻海苔饼干的做法图解2

2.黄油软化后加砂糖和盐搅拌均匀,分次加入蛋液,搅拌均匀

黑芝麻海苔饼干的做法图解3

3.将低筋面粉和泡打粉混合过筛入黄油糊中,稍微搅拌均匀

黑芝麻海苔饼干的做法图解4

4.放入炒好的黑芝麻和海苔,继续搅拌均匀

黑芝麻海苔饼干的做法图解5

5.用手揉成长方形,入冰箱冷藏至硬住,大约1个小时,冷冻好后切块或片都可以

黑芝麻海苔饼干的做法图解6

6.入烤箱,中层 上下火 190°大约10分钟,烤至表面金黄色就好了

小贴士

如果不喜欢海苔,也可以换成肉松,也一样好吃的

黑芝麻海苔饼干的做法


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