|
零失败～奶香吐司面包机版的做法入手面包机的初衷是为了揉面发酵，可不用用全自动烤面包总有些心不甘哈！用了面包机自带的方子成功烤出一吐司，可能配料太单一，所以既不香也不甜，但还算松软。所以这次参考了爱和自由的方子尝试下真的超easy，而且奶香十足，口感松软，甜淡适中，老公说跟外面面包房买的吐司差不离了! 难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上主料 面包粉 350g辅料 即发干酵母 4g 糖 42g 盐 4g 炼奶 35g 牛奶 190g 鸡蛋 35g 黄油 35g零失败～奶香吐司——面包机版的做法步骤
1.除黄油外的材料放入面包桶，因为是即刻制作，所以不用隔离酵母。然后选择和面程序，时间20分钟，每个面包机程序不一样，大家根据自家面包机选择哈！
2.20分钟后面团已开始变光滑。这时我静置了20分钟，也可以不静置。我是希望面团筋道更好哈！
3.和面结束后，选择和风面包程序，750g，中色，10分钟后放入软化的黄油，然后，然后就爱干嘛干嘛去吧！
4.开始发酵了，涨势不错啊！
5.长成小胖子啦！
6.终于完成了，烤出来的个头还不错哈！我选的是中色，个人喜欢颜色偏浅的，下次可以试试浅色。
7.看看四边，还不错哈！不用付出什么劳动情况下能有这样的吐司出来，个人还是比较满意的啦！
8.撕开看看内部组织，也挺不错哈！吃起来满是奶香，赞\(≧▽≦)/
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
