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详细内容

小熊黄油曲奇

主料

黄油  130g  低筋面粉  200g  鸡蛋  1个  糖粉  65g 

辅料

香草精  2g 

小熊黄油曲奇的做法步骤

小熊黄油曲奇的做法图解1

1.黄油切小块软化,打发至浅黄色羽毛状

2.加入糖粉,打发均匀

3.分3次加入打匀的蛋液,每次都要完全打匀才能加下一次。

4.最后筛入和香草精混合的低筋面粉。用刮刀搅拌均匀。

5.面团搅拌好用擀面杖擀成0.5cm厚度左右的薄片,再用小熊模具做出小熊饼。直到面团用完。

6.烤盘铺油纸,平铺小熊饼干,中间留少许空隙。放入烤箱中层,170度上下火烤20分钟左右。颜色变金黄就可以出炉啦!

小熊黄油曲奇的做法图解7

7.最后冷却,可以用漂亮的包装袋分成小袋,是不是很可爱啊!

小熊黄油曲奇的做法


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